https://content-static.cctvnews.cctv.com/snow-book/index.html?Item_id=17653485785785785706865033 TOC_STYLE_STYLE_ID = fefs_default share_default share_default share_default share_to = wechat track_to = wechat track_to = wechat track_t track_d = wechat track_d = wechat track_id = 53443C4F-900D-4673-B4D9-35ACC4DBBD3E 在热门标签中，充满烟花的烧烤业务在城市的晚间经济中正在燃烧。当肉口串过木炭大火时，它不仅是诱人的香水，而且是一种新的职业变化。早些时候，人力资源和社会保障部增加了“烧烤美食”的新工作，而前“ Skewer Chef”始于专业升级其专业身份。让我们步行前往流行的烧烤城Changchun，Jilin，并感受到新职业背后的创造和烟火的创造。从普通的生活到一个著名的烧烤餐厅运营商郭biao：过去的人，有人问我做了什么，但是当时我没有自信，所以我说这是一个串。现在有所不同。现在，当有人问我时，我会说我是个倒钩ECUE厨师。在他自己的职业头衔中，认识的感觉很好。烧烤餐厅运营商Guo Biao：这个烧烤烤肉串看起来很简单，但实际上有很多技巧。我们之所以选择羊排，是因为羊排很香，而且我们穿的串比普通的串要大。一旦我们进入一块大块肉的口，一旦我们咬了一块油就会出现。热量也很重要。当两面是金色的时候，盐就会开始撒下。烧烤餐厅运营商郭比奥（Guo Biao）：我也开始从事自助媒体。随着互联网的流行，我的业务变得越来越流行。自从我开始运行它以来，我开始开始成为一家普通商店。如今，餐厅不仅来自长春，而且还来自全国各地的餐厅。烧烤餐厅运营商郭比亚（Guo Biao）：我身高10,000平方米，外面有六到七千平方米，可以容纳数千张桌子。客户：我觉得他的技术是PA特定于特异性，热量恰到好处，而且不会太累或太累。 “成为积极的”烧烤事业将行业推广到热门烧烤业务，这不仅支持各个地方的餐饮市场，而且还为许多烧烤从业人员带来了很好的实践。但是他们长期以来一直面临着“身份的尴尬” - 没有独家专业认证，缺乏实践的标准以及模糊的职业道路……到目前为止，“烧烤厨师”在“中国美食”下正式成为一项新工作。该专业认证给练习的人带来了什么变化？消费者怎么看？烧烤从业者张扬菲（Zhang Yanfei）：当我们以前烘烤串口时，我们将商店用作标准和区域性，而行业并不总是标准的。关于引入此类政策，我认为它正在认识到我们的行业，并以极大的推动力为这个行业。烧烤PRACTITIONER XIA YANMING：我将提高自己的技能，并学会烘烤更多的美味串，值得这个名字。王·Xudong（Wang Xudong）是长春市的公民：它更正式，人们更自信地饮食。马马马塔特（Mamamathat）的长春市（Changchun City）元尚格利（Yuan Shengli）：据说东北烧烤很好，但我不知道东北烧烤的含义。如果国家有专业认证，当招待一些客人时，我说它是由一个严肃的烧烤烤制的。实际上，它还将促进包括旅游在内的继承和文化渗透。新的工作认可可以促进行业升级。烧烤市场欢迎新机器。如今，对“烧烤厨师”的新工作的正式认可已在这个热门市场中获得了新的势头，并且已经重塑了烧烤从业者的专业门槛和基本竞争。吉林省粮食文化研究协会主席夏·金隆（Xia Jinlong）：今天的消费者不仅关心串串的味道，但还要注意注意，调味料的独特公式，甚至在烤过程中的“仪式意义”。这意味着烧烤不再依赖“刷子”的经验主义，而是需要了解结合成分和控制温度的技能，甚至结合了该地区的口味变化。来自不同领域的不同烧烤技能将是培训师的主要竞争。 Noong Nakaraang Taon，Itinatag ng Jilin省级食品文化研究协会Ang Komite ang Komite ng火锅，Na Hindi Lamang Nagtayo ng Isang Organisadong平台Para sa Mga Nakakalat Nakakalat Na Kumpanat na Kumpanya na Kumpanya na Kumpanya na kumpanya ng ng na ang ang ang ang na ang na ang likas na pang -na pang -unaw -unang is barbiecue -unawa ng Pagkain”，Na Nagpapahintulot sa形式的na ito ng ng na sikat sa publiko upang makakuha na nararapat na katayuan sa Industriya，pagbubukas ng isang isang bagong bagong bagong kabanata，来自Urban na的NA，来自Urban Na tastic and and and and and。专家说将烧烤厨师纳入新行业并不意味着简单的“认证工作”，而是升级行业的关键步骤。那些想在这个行业工作的人将拥有学习和访问渠道的渠道。随着各种标准的实施，烧烤行业还将鼓励发展健康并增强行业的信心。 。